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Aceto di miele BIO Brezzo - 250 ml Natura Italiana

Aceto di miele BIO Brezzo - 250 ml Natura Italiana

L'aceto di miele è il più antico aceto conosciuto dall'uomo: sembra che sia stato usato dagli antichi egizi per molti anni prima della scoperta della vite. Con un gusto piacevolmente aspro, leggero e digeribile, di colore dorato e molto profumato, l'aceto di miele biologico è particolarmente ricco di enzimi e minerali. Il nostro aceto di miele combina i valori di un prodotto antico con la qualità e la cura di un prodotto artigianale. La preparazione inizia con un finissimo miele di acacia biologico di nostra produzione che viene diluito in acqua e fatto fermentare lentamente con dosaggio della temperatura e aerazione. L'aceto non subisce alcuna pastorizzazione e chiarificazione chimica in modo che i batteri e gli enzimi presenti non vengano distrutti. Questo aumenta la loro disponibilità nel prodotto. L'acidità è leggermente inferiore a quella dell'aceto di vino classico e la sua tolleranza è più marcata. L'aceto di miele biologico è eccellente come condimento per insalate, verdure, salse, macedonie agrodolci e pesce. Diluito in acqua e servito freddo, è un eccellente dissetante.

Informazioni aggiuntive
Da oltre cinquant'anni, l'apicoltura di Brezzo propone e seleziona specialità culinarie che sono espressione viva e autentica del territorio. Dal miele alle idee culinarie di qualità, Brezzo è sinonimo di natura, gusto e autenticità. Un'impresa familiare che per tre generazioni ha trasmesso il gusto del lavoro fatto con le mani, con la testa, con il cuore. Nel cuore del Roero, terra ricca di tradizioni agroalimentari, da cui l'azienda ha ereditato la vocazione alla manualità, all'artigianalità, alla cura dei dettagli, alla semplicità, frutto di attente scelte qualitative da materie prime di eccezionale valore, Brezzo conserva tutte le sue lavorazioni. La nostra esperienza offre ai consumatori prodotti autentici e affidabili, realizzati direttamente nei nostri laboratori o selezionati da artigiani che aderiscono pienamente alla nostra filosofia.
Brezzo
Aceto di miele biologico - Brezzo, in bottiglia da 250 ml, Alta qualità 100% italiana
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