Sugo alle Nocciole IGP del Piemonte Allemandi - 180 gr 100% Italiano

Per far scoprire i sapori della regione Piemonte, Pasta Allemandi propone una linea di sughi che rappresentano i sapori del territorio: il sugo alle Nocciole del Piemonte IGP, un’eccellenza gastronomica italiana riconosciuta anche all’estero, queste nocciole, da alcuni considerate le migliori al mondo, sono di consistenza compatta e croccante ed hanno un sapore fine e persistente. La lavorazione del sugo è attenta e artigianale e non vengono aggiunti conservanti e additivi, ottenendo così prodotti buoni come quelli fatti in casa. Questo sugo è ottimo per condire i Tagliolini all' uovo di Carrù ma anche per un piatto di pasta corta come i classici Fusilli BIO di grano duro Senatore Cappelli Marchigiano o la pasta colorata. Per un utilizzo perfetto portare la salsa in una padella a fuoco medio, aggiungendo qualche cucchiaio di acqua durante la cottura, saltare la pasta nella padella, aggiungere alla fine un filo di olio extravergine di Oliva a crudo e Parmigiano Reggiano se lo desiderate.

Informazioni aggiuntive
La Pasta Allemandi è pasta all' uovo artigianale, prodotta nelle Langhe in Piemonte, di primissima qualità italiana. L’ azienda nasce nel 2005, dalla volontà del titolare Maurizio Allemandi, di trasformare una passione in un mestiere. Dopo aver girato il mondo e fatto esperienza nelle cucine e location più prestigiose, come St. Moritz, Washington e Londra, dove ha potuto affinare il gusto per l’eccellenza e l’estetica, torna nel suo paese di origine Carrù, per mettere in pratica quanto imparato.L’azienda, nata con una superficie di 30 mq, si estende oggi per circa 1000 mq e rappresenta nel nostro paese come all’estero un’eccellenza italiana.