Tagliatelle al Basilico Allemandi Pasta – nido da 250 gr eccellenza italiana

La Tagliatella all' uovo è la reginadei primi piatti italiani, in questa versione viene arricchitaaggiungendo nell’impasto basilico italiano di alta qualità. LaPasta all' uovo di Allemandi è prodotta con uova fresche e semola digrano duro italiano di prima qualità, esclusivamente trafilata albronzo ed essiccata a basse temperature sfruttando l’energiasolare. I nidi vengono poi confezionati a mano, uno ad uno. Letagliatelle all' uovo sono uno dei formati di pasta più conosciuti epiù gustosi della cucina italiana; anche se sono una ricettaoriginaria dell’Emilia, vengono cucinate e sono diffuse quasiovunque in Italia. Le Tagliatelle all' uovo e basilico di AllemandiPasta sono ideali per tutte le ricette estive, grazie alla freschezzae al loro profumo intenso.

E’ sufficiente condirle con un sugo dipomodoro fresco, mozzarella e olio extravergine di oliva per averel’Italia nel piatto e apprezzarle al meglio. Provatele con il sugodi pomodoro e basilico oppure con il Sugo all’ Ortolana.

Tempo di cottura: 5/6 minuti