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Canestrelli tradizionali al burro Drago - 150 gr Ricetta tipica dei biscotti liguri

Canestrelli tradizionali al burro Drago - 150 gr Ricetta tipica dei biscotti liguri

Il Canestrello è sicuramente il biscotto più semplice della pasticceria tradizionale genovese e non solo. Ma come ogni cosa semplice, per essere buona, richiede attenzioni e cure da non sottovalutare, altrimenti il ​​gusto e la dolcezza del prodotto verranno penalizzati. Un buon Canestrello, anzi i Canestrelli sono amici del burro, sul quale non si può lesinare per garantire la loro croccantezza e il loro gusto. Quando un Canestrello entra in contatto con le papille gustative, deve trasudare gioia, piacere e ricchezza, ma allo stesso tempo eleganza ed equilibrio. I tipici Canestrelli della pasticceria genovese Drago sono un dolce delizioso che puoi portare ovunque, puoi condividerli in ufficio con i tuoi colleghi, gustarli a casa per colazione o come golosa merenda, sono perfetti anche come coccola di fine pasto.
  1. Ingredienti: Farina di frumento, burro, zucchero, uova. Può contenere tracce di: frutta a guscio, latte, pesce, semi di sesamo, soia.                                          Confezione: 150gr
  2. Valori medi per 100 gr
    VALORE ENERGETICO
    2151 kJ / 514 kcal
    PROTEINE 5,1 gr
    GRASSI
    25,3 gr
    ACIDI GRASSI
    17,8 gr
    CARBOIDRATI 65,9 gr
    ZUCCHERI 25,7 gr
    FIBRE 1,2 gr
    SALE 0,1 gr

  3. Il produttore Drago Forneria Genovese è un'azienda che si è sviluppata da un'esperienza orgogliosamente artigianale, che continua ancora oggi a difendere questo "saper fare" nonostante l'utilizzo delle migliori tecnologie produttive per soddisfare al meglio le esigenze del mercato. La storia inizia nella seconda metà degli anni '90, quando la famiglia, proprietaria di un rinomato panificio a Genova Sestri Ponente, si è fatta conoscere per la qualità dei grissini e delle focacce croccanti. Oggi lo stabilimento, situato a Genova Pegli, è dotato di linee di produzione modernissime per garantire che la tecnologia non comprometta la qualità ma, al contrario, il meglio. L'obiettivo principale è quello di far conoscere la focaccia e tutti i prodotti Drago in Italia e nel mondo, esportando la tradizione genovese e la creatività gastronomica ligure. La scelta accurata di ingredienti semplici e selezionati come farina, acqua, olio e sale, senza l'utilizzo di alcun conservante o additivo chimico, permette di creare prodotti di altissima qualità, nel pieno rispetto delle ricette più antiche e genuine tradizioni del territorio italiano, già dal primo morso ti ritroverai a Genova!
Drago
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Canestrelli tradizionali al burro Drago, scatola da 150g, Ricetta Biscotto Tipico Ligure - 
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