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Ciliegie sciroppate - Frutta sciroppata - 300 gr - Mariangela Prunotto

Ciliegie sciroppate - Frutta sciroppata - 300 gr - Mariangela Prunotto

Le ciliegie sciroppate di Mariangela Prunotto sono raccolte rigorosamente a mano più volte a stagione per rispettare la maturazione naturale e permettere un prodotto maturo al momento giusto. In questo modo, si ottiene una materia prima naturalmente dolce e di alta qualità, che viene lavorata poche ore dopo la raccolta, aggiungendo lo sciroppo naturale "leggero" fatto di acqua e zucchero di canna.
Il risultato è un prodotto conservato con le stesse caratteristiche del prodotto fresco con proprietà organolettiche uniche e che esalta il sapore particolare delle ciliegie, un tipico frutto primaverile ma che è ottimo conservato per essere consumato in inverno, quando non c'è molta frutta fresca. È una classica conserva di frutta e sempreverde, che ci ricorda quella preparata per noi dalle nostre nonne.
Le ciliegie sciroppate sono eccellenti per essere mangiate semplici, semplicemente aprendo il barattolo, o per preparare deliziosi dolci e dessert, o sul gelato.
Lo sciroppo è buono da bere da solo ma viene esaltato nella preparazione di ottimi cocktail!

Informazioni aggiuntive
L'azienda agricola Prunotto Mariangela, da sempre ad Alba, la "capitale" delle Langhe, coltiva i suoi terreni con il metodo agricolo da più di 15 anni e ha l'assistenza e il controllo della produzione del suolo e della salute, un famoso e serio ente certificatore. La frutta e la verdura sono sempre raccolte esclusivamente a mano e per alcune colture in più tappe in giorni diversi per poter raccogliere il prodotto al giusto punto di maturazione.
L'intero processo di produzione è realizzato a mano secondo l'antica tradizione contadina della frutta fatta in casa in barattoli di sciroppo da consumare nel periodo invernale-primaverile, quando non ci sono prodotti freschi. I frutti appena raccolti sono accuratamente selezionati, lavati e messi a mano nei vasi.
Mariangela Prunotto
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Ciliegie sciroppate - Mariangela Prunotto frutta sciroppata, in barattoli da 300g, Alta Qualità 100% italiana

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