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Miele di fiori selvatici Mariangela Prunotto - 100 gr Natura Italiana

Miele di fiori selvatici Mariangela Prunotto - 100 gr Natura Italiana

Il termine miele millefiori si riferisce a un tipo di miele ottenuto da diversi fiori (origine multiflorale). La raccolta contemporanea da parte delle api del nettare di molteplici varietà di fiori dà origine a questo particolare prodotto. Il miele millefiori è il più estivo dei mieli dell'azienda Mariangela Prunotto, dal colore brillante, cristallizza spontaneamente ed è il più vario per contenuto di pollini. Si raccoglie da fioriture spontanee in aree non contaminate. Gusto dolce con un aroma pieno e vario. Ottimo spalmato sul pane e soddisfacente se mangiato da solo. Trova anche un uso gradito di un cucchiaio nel passato di mele cotte, mescolando con alcune gocce di limone. Il miele di millefiori è di solito di consistenza solida (miele cristallizzato) e ha un colore che può essere chiaro, dai toni del giallo chiaro al bianco opaco, o scuro dai toni del rosso al marrone. In generale, il miele millefiori leggero ha un sapore dolce che può essere più o meno intenso. Il miele scuro di millefiori, invece, ha di solito un sapore forte con un retrogusto più o meno amaro.

Su Sapori di Tosca troverai molti altri tipi di Miele
  1. Ingredienti: Miele di fiori selvatici 100% italiano.
    Confezione: 100 gr.
  2. Valori nutrizionali per 100 gr
    VALORE ENERGETICO
    1394 Kj/332 Kcal
    PROTEINE 0,8 gr
    GRASSI
    0,1 gr
    di cui GRASSI SATURI
    0,1 gr
    CARBOIDRATI 82 gr
    di cui ZUCCHERI 80 gr
    FIBRE 0,5 gr
    SALE 0,1 gr

  3. L'azienda agricola Prunotto Mariangela, da sempre ad Alba, la "capitale" delle Langhe, coltiva i suoi terreni con il metodo agricolo da più di 15 anni e ha l'assistenza e il controllo della produzione del suolo e della salute, un famoso e serio ente certificatore. Per produrre il miele mio floreale adotta la pratica di "Apicoltura nomade". Prima di tutto, è bene sapere che la raccolta delle api non supera un raggio di 2 o 3 km intorno all'alveare. L'apicoltura nomade consiste nello spostare le arnie da un luogo all'altro secondo la presenza di piante da fiore. Inoltre, questi movimenti permettono la produzione di mieli uni-floreali permettendo una migliore offerta del prodotto finale. Questo metodo, che ha costi di gestione molto alti, consiste nel rincorrere i diversi fiori primaverili ed estivi spostando letteralmente i nidi d'ape con le famiglie di api. Questo permette di scegliere le zone più sane e incontaminate con la più alta concentrazione di fiori.
Mariangela Prunotto
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Vendita online di Miele di fiori selvatici di Mariangela Prunotto, in vasetti da 100g, prodotto in Italia

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