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Miele di tiglio Mariangela Prunotto - 100g Natura Italiana

Miele di tiglio Mariangela Prunotto - 100g Natura Italiana

Mariangela Prunotto coltiva il miele di tiglio seguendo la fioritura dei tigli (Tilia), particolarmente rigogliosi nelle Langhe e nel Roero. Il nettare raccolto dalle api dal tiglio è un nettare molto aromatico, che segna fortemente il miele. Questo miele è normalmente cristallizzato. Il colore è chiaro, con una sfumatura di giallo brillante. L'odore e l'aroma sono molto tipici: il profumo ricorda l'odore dei fiori solo nei mieli più puri e freschi: più spesso, la somiglianza può essere fatta con l'infusione di tiglio. L'aroma, per la maggior parte delle persone, ricorda la menta, l'odore di "farmacia", o il sapore delle noci fresche: è molto persistente. È un miele pastoso e ambrato.

Su Sapori di Tosca troverai molti altri tipi di Miele
  1. Ingredienti: Miele di tiglio 100% italiano.
    Confezione: 100 gr.
  2. Valori nutrizionali per 100 gr
    VALORE ENERGETICO
    1394 Kj/332 Kcal
    PROTEINE 0,8 gr
    GRASSI
    0,1 gr
    di cui GRASSI SATURI
    0,1 gr
    CARBOIDRATI 82 gr
    di cui ZUCCHERI 80 gr
    FIBRE 0,5 gr
    SALE 0,1 gr

  3. L'azienda agricola Prunotto Mariangela, da sempre ad Alba, la "capitale" delle Langhe, coltiva i suoi terreni con il metodo agricolo da più di 15 anni e ha l'assistenza e il controllo della produzione del suolo e della salute, un famoso e serio ente certificatore. Per produrre il miele mio floreale adotta la pratica di "Apicoltura nomade". Prima di tutto, è bene sapere che la raccolta delle api non supera un raggio di 2 o 3 km intorno all'alveare. L'apicoltura nomade consiste nello spostare le arnie da un luogo all'altro secondo la presenza di piante da fiore. Inoltre, questi movimenti permettono la produzione di mieli uni-floreali permettendo una migliore offerta del prodotto finale. Questo metodo, che ha costi di gestione molto alti, consiste nel rincorrere i diversi fiori primaverili ed estivi spostando letteralmente i nidi d'ape con le famiglie di api. Questo permette di scegliere le zone più sane e incontaminate con la più alta concentrazione di fiori.
Mariangela Prunotto
In Stock
Miele di tiglio di Mariangela Prunotto, barattolo da 100g, prodotto in Italia

3,99 €
346g

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