Olio extra vergine di oliva "Taggiasca" Linea 1986 Alberti - 500 ml Eccellenze liguri
L'olio extra vergine di oliva "Taggiasca", pur non avendo la P.O.P. è ottenuto da olive provenienti esclusivamente dalla Riviera Ligure di Ponente, precisamente dalla provincia di Imperia e dall'estremo ponente savonese. Abbiamo selezionato una bottiglia di vetro scuro per proteggere l'olio da qualsiasi fonte di luce. Ha anche un tappo a T con versatore, ideale per chi non vuole sprecare nemmeno una goccia di questo fantastico prodotto. Questo pregiato olio extra vergine di oliva non filtrato è chiamato "mosto" perché viene decantato naturalmente, non filtrato e travasato più volte per evitare che si formino eccessivi depositi sul fondo. L'olio di qualità Taggiasca ha un colore tra il giallo paglierino e l'oro chiaro e ha un profumo delicato e intenso. Al palato è straordinariamente delicato, con aromi intensi di mandorle e pinoli. Questa bottiglia è pensata appositamente per chi cerca un packaging ancora più raffinato ed elitario.
- Ingredienti: Olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e solo mediante procedimenti meccanici.
Confezione: 500 ml. - Valori medi per 100 gr
VALORE ENERGETICO
3696 Kj/899 Kcal PROTEINE 0 gr GRASSI
99,9 gr ACIDI GRASSI
15,5 gr CARBOIDRATI 0 gr ZUCCHERI 0 gr SALE 0 gr
- La famiglia Alberti produce oli e creme dal 1986 ed è stata fondata da Remo Alberti con il supporto del socio storico Giancarlo Lupi, a cui si sono affiancati negli ultimi anni i figli del fondatore Angelica ed Edoardo. La ricerca assoluta della qualità ha portato l'azienda ad essere oggi un punto di riferimento per chi vuole scegliere una cucina naturale dal sapore autentico. »L'azienda ha sempre creduto in un progetto di qualità, passione e tradizione nella consapevolezza che questo meraviglioso lembo di terra che è la Liguria è in grado di offrire un notevole patrimonio gastronomico a base di oliva Taggiasca, da cui deriva il sublime olio extravergine di oliva . DOP Riviera Ligure, e sul basilico genovese DOP, ingrediente essenziale per produrre il sugo più famoso al mondo: il pesto; la coltivazione dell'olivo e del basilico segna profondamente la storia della regione, diventando l'elemento caratteristico del paesaggio e della cucina ligure e italiana. L'attenta selezione delle materie prime e l'attenta lavorazione sono i motivi per cui l'azienda si è affermata nel tempo sul mercato italiano ed internazionale, riscuotendo il favore di una vasta clientela e diventando un punto di riferimento come produttore di prodotti tipici liguri di alta qualità, una qualità che nasce dalla profonda sinergia tra uomo e natura, dall'incontro tra tradizione millenaria ed esperienza consolidata.