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Olio extra vergine di oliva "Taggiasca" Luxury Alberti - 500 ml Eccellenze liguri

Olio extra vergine di oliva "Taggiasca" Luxury Alberti - 500 ml Eccellenze liguri

L'olio extravergine di oliva Taggiasca con certificazione DOP, viene sempre lavorato da olive provenienti esclusivamente dalla Riviera Ligure di Ponente. Le caratteristiche organolettiche sono molto simili a quelle tipiche dell'olio extravergine di oliva Riviera Ligure DOP, in quanto le olive utilizzate appartengono alla stessa cultivar e ad aree limitrofe. In una confezione elegante e minimalista, perfetta per apparecchiare le tavole dei migliori ristoranti. Questo pregiato olio extra vergine di oliva non filtrato è definito mosto perché viene decantato naturalmente, non filtrato e travasato più volte per evitare che si formino eccessivi depositi sul fondo della bottiglia. L'eventuale sedimento minimo è indice dell'autenticità del prodotto. L'olio extra vergine di oliva della cultivar Taggiasca ha un colore giallo paglierino con un forte sentore di mandorla. Si abbina molto bene con pesce crudo e piatti delicati perché non copre il sapore, ma lo avvolge con un tocco unico e inimitabile.
  1. Ingredienti: Olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e solo mediante procedimenti meccanici.
    Confezione: 500 ml.
  2. Valori medi per 100 gr
    VALORE ENERGETICO
    3696 Kj/899 Kcal
    PROTEINE 0 gr
    GRASSI
    99,9 gr
    ACIDI GRASSI
    15,5 gr
    CARBOIDRATI 0 gr
    ZUCCHERI 0 gr
    SALE 0 gr

  3. La famiglia Alberti produce oli e creme dal 1986 ed è stata fondata da Remo Alberti con il supporto del socio storico Giancarlo Lupi, a cui si sono affiancati negli ultimi anni i figli del fondatore Angelica ed Edoardo. La ricerca assoluta della qualit ha portato l'azienda ad essere oggi un punto di riferimento per chi vuole scegliere una cucina naturale dal sapore autentico. »L'azienda ha sempre creduto in un progetto di qualità, passione e tradizione nella consapevolezza che questo meraviglioso lembo di terra che è la Liguria è in grado di offrire un notevole patrimonio gastronomico a base di oliva Taggiasca, da cui deriva il sublime olio extravergine di oliva . DOP Riviera Ligure, e sul basilico genovese DOP, ingrediente essenziale per produrre il sugo più famoso al mondo: il pesto; la coltivazione dell'olivo e del basilico segna profondamente la storia della regione, diventando l'elemento caratteristico del paesaggio e della cucina ligure e italiana. L'attenta selezione delle materie prime e l'attenta lavorazione sono i motivi per cui l'azienda si è affermata nel tempo sul mercato italiano ed internazionale, riscuotendo il favore di una vasta clientela e diventando un punto di riferimento come produttore di prodotti tipici liguri di alta qualità, una qualità che nasce dalla profonda sinergia tra uomo e natura, dall'incontro tra tradizione millenaria ed esperienza consolidata.
Olio Alberti
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Vendita online olio extra vergine di oliva "Taggiasca" Luxury Alberti, in bottiglia da 500 ml, Eccellenze liguri 
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