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Olive Verdi Denocciolate in Salamoia Pace - 540 gr Sapori di Basilicata

Olive Verdi Denocciolate in Salamoia Pace - 540 gr Sapori di Basilicata

Olive verdi italiane della varietà Nocellara, raccolte al giusto grado di maturazione, sapientemente denocciolate e conservate in acqua e sale. Sono caratterizzati da una polpa croccante e da un sapore dolce e aromatico. Ottimo per aperitivi o per arricchire gustose insalate.
  1. Ingredienti: Olive verdi 53%, acqua, sale. Correttore di acidità: acido lattico. Antiossidante: acido ascorbico. Può contenere fosse o frammenti di pietra. Può contenere lupini.
    Confezione: 540 gr.
  2. Valori medi per 100 gr
    VALORE ENERGETICO
    813 Kj/197 Kcal
    PROTEINE 1,3 gr
    GRASSI
    20 gr
    ACIDI GRASSI
    3,6 gr
    CARBOIDRATI 1,7 gr
    ZUCCHERI 0 gr
    SALE 2,7 gr

  3. La famiglia Pace ha iniziato a produrre olio extra vergine di oliva negli anni '70 quando Vincenzo Pace ha deciso di perseguire la sua passione per l'olio e ha iniziato a vendere il suo olio fuori dalla piccola città di Avigliano, in Basilicata, per farlo conoscere in Italia. Il suo olio ebbe subito un grande successo e lo convinse ad investire risparmi ed energie nella realizzazione del suo grande sogno: aprire il primo frantoio della famiglia Pace. Negli anni 2000 il frantoio è stato più volte rinnovato fino alla creazione di un innovativo stabilimento con tre linee di produzione (le tradizionali macine in pietra, il macinino e il denocciolatore) e la produzione di olio extravergine di oliva denocciolato iniziato dopo due anni di ricerca con il Università della Basilicata. Nel 2017, grazie al successo e all'alta qualità del loro olio italiano, Canio e Rocco Pace sono stati iscritti all'Albo Regionale dei Mastri Oleari - Bollettino Ufficiale della Regione Puglia numero Anno XLVIII-Bari 31 / Agosto 2017 Numero 102, e hanno vinto varie medaglie di qualità in tutto il mondo.
Olio Pace
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Olive verdi denocciolate in salamoia Pace, in vaso da 540 gr (peso sgocciolato 290 gr), Eccellenze della Basilicata 8055965472722
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346g

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