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Pasta BIO di Kamut Fusilli Morelli - 250 gr Pastificio artigianale

Pasta BIO di Kamut Fusilli Morelli - 250 gr Pastificio artigianale

I fusilli biologici di Kamut del pastificio artigianale toscano sono un tipo di pasta riccia, originaria del sud Italia, ma apprezzata in tutto il mondo. La pasta corta biologica di Morelli è prodotta con farina integrale Khorasan Kamut 100% italiana di prima scelta, è esclusivamente trafilata al bronzo ed essiccata a bassa temperatura. La forma di questa pasta italiana di alta qualità è perfetta per raccogliere le salse a base di pomodoro rosso, provala con una salsa di pomodoro arrabbiata piccante se ti piacciono i sapori piccanti o con una semplice salsa di pomodoro e basilico. I fusilli sono anche ottimi serviti con la Salsa carbonara.

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  1. Ingredienti: Grano Khorasan Kamut® granulato biologico, acqua.
    Confezione: 250 gr.
    Consigli per la preparazione: Predisporre in una pentola capiente 1 litro di acqua ogni 100 grammi di prodotto da cuocere; aggiungere sale grosso (circa 10 - 12 grammi per litro); portare ad ebollizione; calare la pasta e cuocere per il tempo indicato. Colare e condire a piacere.
  2. Valori nutrizionali per 100 gr
    VALORE ENERGETICO
    1406 Kj/333 Kcal
    PROTEINE 14 gr
    GRASSI
    2,8 gr
    di cui GRASSI SATURI
    0,6 gr
    CARBOIDRATI 28 gr
    di cui ZUCCHERI 2,5 gr
    FIBRE ALIMENTARI 14 gr
    SALE 0,02 gr

  3. Il vecchio pastificio Morelli 1860 produce pasta in Toscana da cinque generazioni. Con tecniche artigianali, si produce pasta secca classica e speciale. Tutto inizia con un'attenta selezione di semola italiana o toscana e altre materie prime assemblate con le stesse tecniche del passato. La vera caratteristica che li rende unici tra tutti i pastifici, sia artigianali che industriali, è che solo loro inseriscono il germe di grano nella pasta.
    Durante la cottura, l'acqua si tinge leggermente di verde e un intenso aroma di grano emerge nella sua semplicità e meraviglia. Anche l'aggiunta di un solo filo d'olio extravergine d'oliva produce una pasta dal sapore veramente buono e unico.

Pastificio Morelli
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Pasta di kamut biologica Fusilli Morelli, in sacchetti da 250 gr, pastificio artigianale toscano - eccellenza d'Italia

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346g

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