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Pasta di Gragnano I.G.P. Pappardelle Le Pettegole “La Fabbrica della Pasta” - 500 gr Pasta tipica artigianale di Napoli

Pasta di Gragnano I.G.P. Pappardelle Le Pettegole “La Fabbrica della Pasta” - 500 gr Pasta tipica artigianale di Napoli

Le Pettegole di Gragnano IGP meglio conosciute come le Pappardelle italiane sono prodotte esclusivamente con semola di grano duro italiano di alta qualità, stirata al bronzo ed essiccata a bassa temperatura, la lavorazione è artigianale ed è curata passo passo, in ogni minimo dettaglio. La larghezza maggiore delle Pappardelle rispetto alle Tagliatelle permette che il loro gusto spicchi anche quando sono accompagnate da sapori forti, per questo sono perfette condite con sughi corposi quali i ragù di selvaggina o di carne, provatele con il Ragù di Carne Piemontese Brezzo oppure con il Sugo di Funghi Porcini di Marinagela Prunotto, non ve ne pentirete!
Le caratteristiche eccezionali di questa pasta e gli ingredienti di alta qualità utilizzati, quali la migliore semola Italiana di prima estrazione (solo il cuore del chicco di grano), unita all'acqua di una secolare e limpida sorgente e la trafilatura rigorosamente al bronzo, hanno permesso all’azienda di Gragnano in provincia di Napoli di diventare nel 2012 il 1° Pastificio in assoluto ad aver ottenuto il riconoscimento "Pasta di Gragnano I.G.P."!!!La qualità della pasta di questa fabbrica napoletana non è passata inosservata in Francia, il telegiornale le ha dedicato uno speciale riconoscimento in un servizio andato in onda su TF1 France nell’ottobre del 2020, ecco il link https://youtu.be/fCcOTw5tBpo

Su Sapori di Tosca troverai molti altri tipi di Pasta Artigianale
  1. Ingredienti: Semola di grano duro italiano, Acqua di Gragnano.
    Confezione: 500 gr.
  2. Valori nutrizionali per 100 gr
    VALORE ENERGETICO
    1486 Kj/350 Kcal
    PROTEINE 13 gr
    GRASSI
    1,0 gr
    di cui GRASSI SATURI
    0,3 gr
    CARBOIDRATI 73 gr
    di cui ZUCCHERI 2,5 gr
    FIBRE ALIMENTARI 1 gr
    SALE 0,005 gr

  3. La Fabbrica della Pasta di Gragnano è un autentico luogo magico... dove le tradizioni ed i segreti del Passato, si incontrano con le migliori e più moderne tecnologie, garantendo una costante e scrupolosa lavorazione in altissimi standard qualitativi... frutto dell'esperienza di 4 generazioni di storia di Famiglia.Ogni singola fase della lavorazione è curata con passione e dedizione, in ogni minimo dettaglio, viene utilizzata solo la migliore semola Italiana di prima estrazione (solo il cuore del chicco di grano), unita all'acqua di una secolare e limpida sorgente di Gragnano, l’acqua limpida ed incontaminata dei Monti Lattari è il secondo ingrediente base di questa pasta meravigliosa, trafilata rigorosamente al bronzo! Completa la straordinaria lavorazione, un asciugamento lungo e delicato a bassa temperatura, che mantiene intatte le caratteristiche di sapore, colore, ruvidità della pasta artigianale.La produzione viene infine completata da un packaging raffinato, di pregio, la maggior parte delle volte completamente manuale, come vuole la centenaria tradizione.Una pasta che è una vera specialità, conquista anche i palati più esigenti, sorprende per l’autenticità dei suoi sapori e l’originalità dei formati!

Fabbrica della Pasta di Gragnano
In Stock
Pappardelle Le Pettegole "Fabbrica della Pasta" Pasta di Gragnano I.G.P. Pasta tipica napoletana, in sacchetto da 500 gr, di un pastificio napoletano di alta qualità - eccellenza italiana
8033406265102


3,95 €
346g

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