Pasta di Lenticchie rosse Fusilli Morelli - 250 gr Pastificio artigianale
La pasta di lenticchie rosse dell'antica fabbrica artigianale toscana è una pasta naturalmente ad alto contenuto di fibre e proteine, sottoposta ad un lento processo di essiccazione che mantiene intatte tutte le caratteristiche organolettiche di alta qualità, è una pasta italiana realizzata con farina di legumi al 100%, un prodotto sano, naturalmente senza glutine, perfetto per le diete celiache e vegane. La forma di questa pasta italiana di alta qualità è perfetta per raccogliere le salse a base di pomodoro, provala con una salsa di pomodoro arrabbiata piccante se ti piacciono i sapori piccanti o con una semplice salsa di pomodoro e basilico. I fusilli sono anche ottimi serviti con la Salsa carbonara.
Su Sapori di Tosca troverai molti altri tipi di Pasta senza Glutine
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- Ingredienti: Farina di lenticchie rosse, acqua.
Confezione: 250 gr.
Consigli per la preparazione: Predisporre in una pentola capiente 1 litro di acqua ogni 100 grammi di prodotto da cuocere; aggiungere sale grosso (circa 10 - 12 grammi per litro); portare ad ebollizione; calare la pasta e cuocere per il tempo indicato. Colare e condire a piacere. - Valori nutrizionali per 100 gr
VALORE ENERGETICO
1416 Kj/336 Kcal PROTEINE 25 gr GRASSI
2,2 gr di cui GRASSI SATURI
0,3 gr CARBOIDRATI 46 gr di cui ZUCCHERI 0,8 gr FIBRE ALIMENTARI 15 gr SALE 0,1 gr
- Il vecchio pastificio Morelli 1860 produce pasta in Toscana da cinque generazioni. Con tecniche artigianali, si produce pasta secca classica e speciale. Tutto inizia con un'attenta selezione di semola italiana o toscana e altre materie prime assemblate con le stesse tecniche del passato. La vera caratteristica che li rende unici tra tutti i pastifici, sia artigianali che industriali, è che solo loro inseriscono il germe di grano nella pasta.
Durante la cottura, l'acqua si tinge leggermente di verde e un intenso aroma di grano emerge nella sua semplicità e meraviglia. Anche l'aggiunta di un solo filo d'olio extravergine d'oliva produce una pasta dal sapore veramente buono e unico.