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Pasta Germe di grano ai funghi porcini Straccetti Morelli - 250 gr Pastificio artigianale italiano

Pasta Germe di grano ai funghi porcini Straccetti Morelli - 250 gr Pastificio artigianale italiano

I prodotti dellĺ Antico Pastificio Morelli sono unici nel loro genere. Il segreto Ŕ un ingrediente che non si trova nelle paste comuni. Si tratta del germe di grano, che costituisce il cuore del chicco, e contiene Vitamine e proteine vegetali.

Gli straccetti sono un formato di pasta molto semplice, di solito in Italia sono molto diffusi come pasta fresca fatta in casa, sono ideali per essere conditi con sughi cremosi fatti con panna e formaggio, in un formato pi¨ piccolo vengono molto utilizzati per la pasta e fagioli toscana e altri tipi di paste in brodo.

Informazioni aggiuntive:
Il vecchio pastificio Morelli 1860 produce pasta in Toscana da cinque generazioni. Con tecniche artigianali, si produce pasta secca classica e speciale. Tutto inizia con un'attenta selezione di semola italiana o toscana e altre materie prime assemblate con le stesse tecniche del passato. La vera caratteristica che li rende unici tra tutti i pastifici, sia artigianali che industriali, Ŕ che solo loro inseriscono il germe di grano nella pasta. Durante la cottura, l'acqua si tinge leggermente di verde e un intenso aroma di grano emerge nella sua semplicitÓ e meraviglia. Anche l'aggiunta di un solo filo d'olio extravergine d'oliva produce una pasta dal sapore veramente buono e unico.

Pastificio Morelli
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Pasta al germe di grano con funghi porcini Straccetti Morelli, in sacchetti da 250 gr, pastificio artigianale toscano - eccellenza d'Italia

4,35 €
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