5,25€
SKU:
1224
UPC:
8009167012248
Confezione regalo:
Opzioni disponibili
Catégories:
Pasta
Sous Catégories:
Pasta Artigianale
Producteur:
Pastificio Morelli
Aggiunta al carrello in corso… L'articolo è stato aggiunto
Catégories:
Pasta
Sous Catégories:
Pasta Artigianale
Producteur:
Pastificio Morelli
SPEDIZIONE GRATUITA
Spedizione gratuita per ordini superiori a 89€
SPEDIZIONE GRATUITA
SERVIZIO CLIENTI
Servizio clienti Lunedi-Vernerdi, 10h - 17h
SERVIZIO CLIENTI
PAGAMENTO SICURO
100% Sicuro con certificato SSL
PAGAMENTO SICURO

Pasta Semola di grano Busiate Morelli - 500 gr Pastificio artigianale

(Ancora nessuna recensione) Scrivi una recensione

Le busiate o maccheroni al ferro del Pastificio Morelli sono realizzati con Semola di grano duro Italiano di alta qualità, è un formato di pasta tipico trapanese, ideale per primi conditi con ragù e pesto, si dice infatti che questa pasta siciliana abbia avuto origine quando Trapani era un porto commerciale che accoglieva i commercianti liguri di ritorno dall' Oriente, loro diffusero il pesto alla genovese, che venne poi rivisitato con i sapori della Sicilia trasformandolo nel pesto trapanese, con mandorle e pomodori.

Su Sapori di Tosca troverai molti altri tipi di Pasta Artigianale

  1. Ingredienti: Semola di grano duro, acqua.
    Confezione: 500 gr.
    Consigli per la preparazione: Predisporre in una pentola capiente 1 litro di acqua ogni 100 grammi di prodotto da cuocere; aggiungere sale grosso (circa 10 - 12 grammi per litro); portare ad ebollizione; calare la pasta e cuocere per il tempo indicato. Colare e condire a piacere.
  2. Valori nutrizionali per 100 gr
    VALORE ENERGETICO 1550 Kj/366 Kcal
    PROTEINE 12 gr
    GRASSI 3 gr
    di cui GRASSI SATURI 2,4 gr
    CARBOIDRATI 72 gr
    di cui ZUCCHERI 3,9 gr
    FIBRE ALIMENTARI 3,0 gr
    SALE 0,2 gr
  3. Il vecchio pastificio Morelli 1860 produce pasta in Toscana da cinque generazioni. Con tecniche artigianali, si produce pasta secca classica e speciale. Tutto inizia con un'attenta selezione di semola italiana o toscana e altre materie prime assemblate con le stesse tecniche del passato. La vera caratteristica che li rende unici tra tutti i pastifici, sia artigianali che industriali, è che solo loro inseriscono il germe di grano nella pasta.
    Durante la cottura, l'acqua si tinge leggermente di verde e un intenso aroma di grano emerge nella sua semplicità e meraviglia. Anche l'aggiunta di un solo filo d'olio extravergine d'oliva produce una pasta dal sapore veramente buono e unico.

 

Gastronomia di produttori italiani, specialità gastronomiche dei produttori delle regione italiane