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Pasta Semola di grano Mezze Maniche Morelli - 500 gr Pastificio artigianale

Pasta Semola di grano Mezze Maniche Morelli - 500 gr Pastificio artigianale

Le mezze maniche del Pastificio Morelli sono realizzate con Semola di grano duro italiano di alta qualità. La mezza manica è un tipo di pasta corta che si presta molto bene alla preparazione di molte ricette, la preparazione più famosa è quella alla siciliana che le vede condite con melanzane fritte e salsa di pomodoro, e passate poi al forno con una spolverata di cacio cavallo.


Informazioni aggiuntive:
Il vecchio pastificio Morelli 1860 produce pasta in Toscana da cinque generazioni. Con tecniche artigianali, si produce pasta secca classica e speciale. Tutto inizia con un'attenta selezione di semola italiana o toscana e altre materie prime assemblate con le stesse tecniche di un tempo. La vera caratteristica che li rende unici tra tutti i pastifici, sia artigianali che industriali, è che solo loro inseriscono il germe di grano nella pasta. Durante la cottura, l'acqua si tinge leggermente di verde ed emerge un intenso aroma di grano, in tutta la sua semplicità e meraviglia. Anche l'aggiunta di un solo filo d'olio extravergine d'oliva produce una pasta dal sapore veramente buono e unico.
Pastificio Morelli
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Pasta di semola di grano Mezze Maniche Morelli, in sacchetti da 500 gr, pastificio artigianale toscano - eccellenza d'Italia

4,90 €
346g

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