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Pasta Semola di grano Trofie Morelli - 500 gr Pastificio artigianale

Pasta Semola di grano Trofie Morelli - 500 gr Pastificio artigianale

Le Trofie del Pastificio Morelli sono fatte con semola di grano duro italiano di alta qualità. Le trofie bianche sono senza dubbio la pasta ligure più famosa al mondo, caratterizzata da molte peculiarità: innanzitutto la forma, piccoli gnocchetti allungati e avvitati di circa 4 cm;

Informazioni aggiuntive
Il vecchio pastificio Morelli 1860 produce pasta in Toscana da cinque generazioni. Con tecniche artigianali, si produce pasta secca classica e speciale. Tutto inizia con un'attenta selezione di semola italiana o toscana e altre materie prime assemblate con le stesse tecniche del passato. La vera caratteristica che li rende unici tra tutti i pastifici, sia artigianali che industriali, è che solo loro inseriscono il germe di grano nella pasta. Durante la cottura, l'acqua si tinge leggermente di verde e un intenso aroma di grano emerge nella sua semplicità e meraviglia. Anche l'aggiunta di un solo filo d'olio extravergine d'oliva produce una pasta dal sapore veramente buono e unico.
Pastificio Morelli
In Stock
Pasta di semola di grano Trofie Morelli, in sacchetti da 500 gr, pastificio artigianale toscano - eccellenza italiana
8009167012033
5,20 €
346g

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