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Peperoncino Tritato in olio d'oliva Pace - 140 gr Sapori di Basilicata

Peperoncino Tritato in olio d'oliva Pace - 140 gr Sapori di Basilicata

Questo delizioso trito di peperoncino piccante viene preparato secondo un'antica ricetta tradizionale dal Frantoio Pace con peperoni, capperi, aglio, peperoncino e menta, si ottiene una gustosa salsa piccante particolarmente adatta ad arricchire il gusto di ogni piatto, nella tradizione lucana è è stato utilizzato per arricchire le zuppe invernali.
  1. Ingredienti: Peperoni 43%, olio di oliva 39%, capperi 17%, peperoncino, menta, aceto di vino (contiene solfiti), sale. Può contenere frutta a guscio.
    Confezione: 140 gr.
  2. Valori medi per 100 gr 
    VALORE ENERGETICO
    1527 Kj/365 Kcal
    PROTEINE 1,5 gr
    GRASSI
    38 gr
    ACIDI GRASSI
    6 gr
    CARBOIDRATI 5,2 gr
    ZUCCHERI 1,0 gr
    SALE 2,2 gr

  3. La famiglia Pace ha iniziato a produrre olio extra vergine di oliva negli anni '70 quando Vincenzo Pace ha deciso di perseguire la sua passione per l'olio e ha iniziato a vendere il suo olio fuori dalla piccola città di Avigliano, in Basilicata, per farlo conoscere in Italia. Il suo olio ebbe subito un grande successo e lo convinse ad investire risparmi ed energie nella realizzazione del suo grande sogno: aprire il primo frantoio della famiglia Pace. Negli anni 2000 il frantoio è stato più volte rinnovato fino alla creazione di un innovativo stabilimento con tre linee di produzione (le tradizionali macine in pietra, il macinino e il denocciolatore) e la produzione di olio extravergine di oliva denocciolato iniziato dopo due anni di ricerca con il Università della Basilicata. Nel 2017, grazie al successo e all'alta qualità del loro olio italiano, Canio e Rocco Pace sono stati iscritti all'Albo Regionale dei Mastri Oleari - Bollettino Ufficiale della Regione Puglia numero Anno XLVIII-Bari 31 / Agosto 2017 Numero 102, e hanno vinto varie medaglie di qualità in tutto il mondo.
Olio Pace
In Stock
Peperoncino Tritato in Olio di Oliva Pace, in vasetto da 140 gr, Eccellenze della Basilicata
8055965470384
5,90 €
346g

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