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Salsa al peperoncino tritato - 130 gr / 180 gr / 650 gr

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Originario del Centro America, il peperone Ŕ arrivato in Europa grazie a Cristoforo Colombo ed Ŕ oggi coltivato in tutto il mondo. Piccola curiositÓ: solo in Messico, dove sembra che fosse giÓ presente nel 5000 a.C., se ne contano almeno 200 varietÓ diverse.Ideale per insaporire sughi, sughi, carni, pesce, formaggi e verdure.
Mario Coppo
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