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Salsa di cipolle (per formaggio e carne) Mariangela Prunotto - 110 gr italiano

Salsa di cipolle (per formaggio e carne) Mariangela Prunotto - 110 gr italiano

Negli orti di Alba, l'azienda agricola Mariangela Prunotto raccoglie le cipolle al giusto punto di maturazione, che vengono lavorate dopo poche ore per ottenere una salsa del tutto naturale, nel rispetto della tradizione piemontese. La salsa di cipolle Ŕ un prodotto particolarmente versatile, infatti si sposa perfettamente con carni e formaggi. L'abbinamento consigliato Ŕ con i formaggi stagionati e salati, latte di mucca e pecorino, e con le carni bollite, si esalta facendo risaltare il sapore agrodolce della cipolla. Un classico Ŕ la combinazione con il filetto di maiale. ╚ anche un aperitivo raffinato se servito su una "mini" bruschetta!

Informazioni aggiuntive
L'azienda agricola Prunotto Mariangela, da sempre ad Alba, la "capitale" delle Langhe, coltiva i suoi terreni con il metodo agricolo da pi¨ di 15 anni e ha l'assistenza e il controllo della produzione del suolo e della salute, un famoso e serio ente certificatore. La frutta e la verdura sono sempre raccolte esclusivamente a mano e per alcune colture in pi¨ tappe in giorni diversi per poter raccogliere il prodotto al giusto punto di maturazione.
L'intero processo di produzione Ŕ realizzato a mano secondo l'antica tradizione contadina della produzione domestica. Il frutto, abbondante nella stagione estiva, veniva trasformato in marmellata per il consumo in inverno.
Mariangela Prunotto
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Vendita online di Salsa di cipolle Mariangela Prunotto (per formaggio e carne), in barattoli da 110g, prodotto in Italia

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