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Trofie ligure con castagne Sapori dell'Arca - 500 gr Specialità pasta ligure

Trofie ligure con castagne Sapori dell'Arca - 500 gr Specialità pasta ligure

Dette anche trofie "bastarde” perla presenza contemporanea sia della farina di grano che di castagne,sono molto gustose in abbinamento al pesto, dove il sapore del pestosi sposa alla perfezione con il leggero retrogusto dolce della pasta.Ottime anche se condite con un "tocco” alle erbe locali.

Informazioni aggiuntive:
Nel 1462, in seguito alle lotte tra guelfi e ghibellini, messer Francesco Divizia, ricco signore di Perugia, si trasferì a Stellanello, dove acquistò diverse terre e si dedicò alla coltivazione dell'olivo. La famiglia Divizia per alcuni secoli si è dedicata interamente alla coltivazione delle olive e alla produzione di un olio molto pregiato. Più recentemente, soprattutto nei primi anni '70, è stato creato un laboratorio per la produzione artigianale di pesto, paté, sottaceti e altre specialità tipiche liguri, a complemento dell'attività olearia. Nel 1999 nasce "La Bella Angiolina", una linea di specialità all'olio ispirata alle antiche ricette di nonna Angiolina, che anno dopo anno si è arricchita di molti altri prodotti tipici liguri fino a formare l'odierno ricchissimo assortimento.

Sapori dell'Arca
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Trofie ligure con castagne Sapori dell'Arca, in sacchetti da 500 g, tipica ricetta ligure - prodotto in Italia

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